半年後には、自分で、自宅で、ノンシュガーつぶつぶパフェを作れるレッスン、あります。

ごきげんよう。ちつぶつぶです。

たまーーーに履くヒールの靴で慌ててコケて足首を捻りました。何年ぶり? くううううう痛いっす。でも今日は着ていたお洋服をとっても褒められたので概ねゴキゲンです。

つぶつぶ料理教室公式コースレッスンがアツい!

なんて煽り気味の見出しでスタートしましたが(笑)、7月に全国一斉スタートしたとき、全国で160人超の方が始められ、その後もどんどん受講者が増えている「つぶつぶ料理教室公式コースレッスン」。わが京都つぶつぶキッチン Harmony でも、第一期の受講者さまたちのレッスンがいよいよ終盤になってきています。

現在展開されているのは、「おかずスタートコース」と「スイーツ基礎コース」。それぞれ毎月1回、全6回で、ベーシックな技術を学んでいただきます。

 

基本技の組み合わせでワクワクふくらむスイーツコース

今月のスイーツ基礎コースでは「ヒエ粉のつぶプルのフルーツタルト」を作りました!これまでのレッスンで学んできた技を組み合わせると、こんなに可愛いスイーツが♡

受講者のみなさんも、それぞれに可愛らしいデコレーションをされましたよー♪ やっぱりこういうのはテンション上がりますね♪

お子様づれ歓迎!

あれ・・・・子どもの受講者?って、びっくりしないでくださいね。

京都つぶつぶキッチン Harmony では、レッスンのお子様ご参加歓迎です。お子様がお一人分ご試食される場合は、別途飲食代をいただいています。先日のレッスンへはお兄ちゃんもいらして大賑わい!

何を隠そう、大人がみんな「バラ」を作っている中でワンコを作ったり、定番のバラも見事に作ってくれたのは、このお兄ちゃん。

お子様たちが参加されると、みんなすぐに仲良くなって、そこにひとつの形が生まれます。もう誰が誰の子だかわからない状態で、大人たちも子どもたちも、それぞれ多様な考えや行動の人がいることを肌で知り、まるで大家族みたいな感覚を自然と育てることができます。

一人っ子の方なんか、ほんとうに嬉しそう!こんなのもつぶつぶの教室ならではかも知れないなーと思います。

定期的に、固定メンバーで学ぶからこそ知った!

スイーツコースの受講者さまには、つぶつぶ雑穀スイーツの基本である「五穀甘酒」を、ご自宅でそれぞれ作ったものを持ち込める特典があります。

受講メンバーで持ち寄って、それぞれの甘酒を食べ比べできるんです!(初回には講師が作った甘酒を試食します。)これが結構オドロキで大好評! 「こんなに違いがあるなんて〜〜!!」というところからスタートして、回を重ねるごとに「◯◯さんちの甘酒、進化したー!」と言いながらうでを磨いていけるんです♪

(子どもたちがどんどんがっつきます。ママは自分の分確保に必至。笑)

 

スイーツ平日クラスが新規開講!2019年1月スタート

現在のスイーツ基礎クラスは土曜日。コースレッスンはスタート時のみの募集なので、一度逃すと次は半年後や別曜日となります。

今回は、平日クラスのお問い合わせが増えてきたので、2019年1月からの開講を準備しました。毎月1回、6月末にはつぶつぶスイーツでノンシュガーパフェがおうちで食べられる!

仮予約(テキスト本1冊のプレゼントつき)受付は12月開始。新春のスタートダッシュを計画してくださいね。

*スイーツ入門クラス(火曜)仮予約受付中!
2019年1月22日・2月19日・3月19日
4月16日・5月21日・6月18日(各回10:30~)

*スイーツ入門クラス(日曜)仮予約受付中!
2019年2月3日・3月3日・4月6日
5月12日・6月2日・7月7日(各回14:00~)

おかずクラスも準備中! 11月開講クラスも、追っかけお席つくれます。(若干名)

*おかずスタートクラス(日曜)仮予約受付中!
2019年2月3日・3月3日・4月6日
5月12日・6月2日・7月7日(各回10:30~)

*追っかけお席あと1人増席可(水曜)
12月19日・2019年1月23日・2月20日・3月20日・4月17日
(第一回目分は2019年の他クラスにて振替)

 

気になる!方はこちらからどうぞ

お問い合わせフォームをご利用くださいね。